26262626

Начин на приготвяне

Необходими продукти

  • 3 чаени чаши брашно
  • 1 чаена чаша чахар
  • 2 кафени чашки разтопено масло
  • 2 яйца
  • 1 кафена чашка прясно мляко
  • 1 пакетче бакпулвер
  • 1 пакетче ванилия
  • 6-7 ябълки

Маслото се разбива със захарта, докато се пре-г.крнс и пухкава маса, към която последователно при непрекъснато разбиване се прибавят яйцата (едно по едно), млякото, пресятото заедно с бакпулвера брашно и ванилията. Половината от тестото се поставя в намазана с масло тавичка и се покрива с пласт от настърганите ябълки. Отгоре се слага втората половина от тестото. Сладкишът се пече при умерена температура, охлажда се и се поднася поръсен е пудра захар.