19191919

Начин на приготвяне

Необходими продукти

  • 1 консерва аспержи (500 г)
  • 1 праз лук
  • 1 картоф
  • 1 глава кромид лук
  • 100 мл сметана за готвене
  • сол
  • зехтин
  • смлян черен пипер

Нарязваме на дребно всички зеленчуци, запържваме в малко зехтин и оставяме да се варят около 35 мин. Когато са добре сварени, ги разбиваме с миксер. Накрая добавяме сметаната, солта и черния пипер, като не спираме да бъркаме.