26262626

Начин на приготвяне

Необходими продукти

  • 1 л сварено, топло прясно мляко
  • 4 яйца
  • 6 с.л. брашно
  • 9 с.л. захар
  • 50 г масло
  • 2 пакетчета ванилия

Смесват се жълтъците, захарта и брашното с малко студено мляко или вода до получаването на гъста гладка кашица. Тази микстура се добавя към топлото мляко на котлона и се бърка до сгъстяването на крема! Две минути преди свалянето му от котлона се добавя ванилията и маслото.Преди да разлеете в купички добавете разбитият на сняг белтък.