27272727

Начин на приготвяне

Необходими продукти

  • 4 големи яйца или 5 по - малки
  • 1 чаена чаша захар
  • 1 ч.ч. брашно
  • 2 ч.ч. прясно мляко
  • щипка сол
  • кората от един лимон
  • 2 ч.ч.изчистени от костилките череши
  • 2-3 с.л. захар
  • 50 гр. разтопено масло
  • масло за намазване на тавата
  • пудра захар за поръсване

Разбийте яйцата със захарта, добавете разтопеното масло, брашното, солта, лимонената кора и по малко от млякото.Бъркайте до получаване на гладка смес. Намажете тавичка със размери 24-26см. Наръсете черешите със 2-3 л. захар и ги изсипете в тавичката и залейте със сместа. Сложете в предварително загрята фурна на 180 градуса. Печете около40 -45 мин. Извадете от фурната оставете малко да се охлади и поръсете с пудра захар. Може да му се насладите както топло така и студено!