3333

Начин на приготвяне

Необходими продукти

  • 600 г карфиол
  • 40 г масло
  • 80 г сирене
  • 200 мл прясно мляко
  • 2 яйца
  • сол

Накъсаният на китки карфиол се вари във вода със сол.След като се свари, се отцежда. Нарежда се в намазнена тавичка. Отгоре се поръсва с настъргано сирене. Залива се с прясно мляко, в което са разбити яйцата, и с останалото масло.След 10-15 минути карфиолът с млечен сос е готов.Добър апетит!