5555

Начин на приготвяне

Необходими продукти

  • 8-10 големи картофа
  • 2 белтъка
  • 1 1/2 ч.л. лют червен пипер
  • 1 1/2 ч.л. сладък червен пипер
  • 2 ч.л. чубрица
  • 1 1/4 ч.л. сол
  • 1 1/2 ч.л. смлян кимион
  • олио

Обелете картофите и ги измийте добре.Нарежете на дълги резени и измийте отново,след това ги изсипете в тавичка.Смесете в купа всички подправки  и ги разбъркайте добре.Разбийте белтъците на сняг и ги изсипете върху картофите.Разбъркайте, така че белтъците да се разпределят навсякъде.Изсипете подправките върху картофите и избъркайте отново.На тънка струйка сипете олио на всякъде.Печете за околко 30-40 минути, като разбърквате картофите през 7-8 минути.Добър апетит!

Картофи на фурна - по мъжки Картофи на фурна - по мъжки