51515151

Начин на приготвяне

Необходими продукти

  • 1 кг. картофи
  • черен пипер
  • индийско орехче
  • 200 гр. краве масло

КАРТОФИ „МАКЕР“. Обелваме и смачкваме 1 кг. сварени картофи, подправяме с чер пипер и настъргано индийско орехче, объркваме с 100 гр. масло. Стопяваме в тиган още 100 г масло и в него пържим от двете страни до кафяво картофените питки. Поднасяме с говеждо или с телешко печено месо.