17171717

Начин на приготвяне

Необходими продукти

  • 1 нарязан на кубчета морков
  • 1 глава нарязан на кубчета кромид лук
  • 125 г картофи на кубчета
  • сол и черен пипер на вкус
  • 850 мл бульон
  • 1/4 ситно нарязан малка зелка
  • 150 мл прясно мляко
  • 1 супена лъжица ситно нарязан магданоз

Зеленчуците без зелката се сваряват до омекване в леко подсолена вода. Прибавя се зелето и се вари още 10 минути. Сипва се млякото, досолява се и супата се оставя на слаб огън до омекване на зелето. Подправя се с черен пипер и се сервира, поръсена с магданоз.