9999

Начин на приготвяне

Необходими продукти

  • 1 среден заек
  • 400 гр зелен фасул от консерва
  • 2-3 моркова
  • 500 гр картофи
  • 1/2 ч.ч. доматен сос
  • 150 грама маслини
  • 2 глави лук
  • 200 мл бяло вино
  • черен пипер
  • чубрица
  • сол
  • магданоз

Нарежете месото на парчета.Почистете и нарежете всички зеленчуци.В тавичка запържете леко лука, маслините и морковите.Когато лука стане златист добавете месото и картофите.Овкусете с подправките и доматения сос, добавете виното и малко вода.Покрийте с алуминиево фолио и печете на 180 градуса, докато месото започне да се отделя от костта.Добър апетит!