33333333

Начин на приготвяне

Необходими продукти

  • 2 яйца + 1 белтък
  • 1/2 чаена чаша кисело мляко
  • 2/3 чаени чаши захар
  • 1/2 чаена чаша олио
  • 1 ванилия
  • кората на 1/2 лимон
  • брашно за замесваме на средно твърдо тесто
  • 1 равна чаена лъжичка сода

Яйцата се разбиват със захарта, добавят се олиото, подправките, киселото мляко със содата и брашното.

Домашни курабийки (рецепта в снимки)

 

 

 

 

 

 

Домашни курабийки (рецепта в снимки)

 

Омесваме тесто, което се разточва на средно дебел блат и  се изрязва с чаша или формичка за сладки.

Домашни курабийки (рецепта в снимки)Курабиите се  подреждат в намазана тава, намазват се с жълтък, наръсват се с кристална захар и се пекат в умерена фурна.