30303030

Начин на приготвяне

Необходими продукти

  • За блатове:
  • 2 яйца
  • 7 с.п. захар
  • 7 с.л. брашно
  • сиропирани с подсладено мляко
  • За крема:
  • 1 и 1/2ч.ч течна млечна сметана
  • 3 с.л. захар
  • 1 пакетче крем "Оле" ванилия без варене
  • 1 пакетче крема сирене
  • 1ч.ч. пудра захар
  • 1 пакетче желатин- д-р. Йоткер
  • За масления крем:
  • 100 г.масло
  • 1 ванилия
  • 1ч.ч. пудра захар
  • 1 суп.лъж.прясно мляко

За блатовете: разбиваме жълтъците със захарта до побеляване, брашното и след това добавяме предварително разбитите на сняг белтъци. Разтваряме желатина в студена вода и оставяме да набъбне. Разбиваме течната сметана със захарта.Отделно разбиваме крема “Оле” според указанието на опаковката, а в трета купа – крема сиренето и пудрата захар. Смесваме всички кремове, накрая добавяме разтворения на водна баня желатин. Оставяме в хладилник да се стегне. Покритието е от бонбони marshmallows 300 г.и 600 г. пудра захар.Бонбоните се слагат в съд предварително намазан с масло или маргарин и няколко капки вода за около 1 мин. в микровълнова печка,като от време на време се разбъркват.Така разтопените бонбони се изсипват в купа с пресятата пудра захар меси се докато стане твърдо тесто.Оцветяваме със сладкарски бои.Разточваме на много тънък лист,като непрекъснато добавяме пудра захар,за да не лепне.Прехвърляме и покриваме тортата.След това добавяме останалите елементи.