10101010

Начин на приготвяне

Необходими продукти

  • 2 ч.ч. ориз
  • 1/2 консерва нарязани гъби
  • 1 ч.л. кимион
  • 1 глава нарязан лук
  • 1/2 нарязана червена чушка
  • по 1 ч.л. смачкани джинджифил и чесън
  • 3 ч.л. доматено пюре
  • 3 нарязани люти чушлета
  • 2 яйца
  • 1 нарязан морков

Оризът се сварява и се оставя да изстине. В малко олио изпържете две яйца (бъркани) в тиган и отделете настрана. Загрейте олио в друг тиган и пържете 5 минути всички зеленчуци и кимиона. Добавете изпържените яйца, доматеното пюре, гъбите, джинджифила и чесъна и пържете още няколко минути. Смесете всичко с ориза и пържете 1 минута. По желание може да добавите соев или чили сос и да поръсите яс тието с нарязан на