26262626

Начин на приготвяне

Необходими продукти

  • 1/2 л прясно мляко
  • 4 супени лъжици захар
  • щипка сол
  • 80 г грис
  • 2 супени лъжици какао
  • масло колкото орех
  • 1 чаша плодове от компот
  • 1 кофичка сметана

В подсоленото мляко, на слаб огън оставете да по­ври определеното количество грис най-малко 15 минути. Прибавете захарта и предварително разбърканото е масло какао. Изплакнете със студена вода формичката за кекс, изсипете в нея сместа и оставете да изстине. Студения, пудинг обърнете, гарнирайте с изцедените плодове от компота и украсете с разбитата сметана.