6666

Начин на приготвяне

Необходими продукти

  • 4 червени чушки
  • 2 с.л. малки каперси
  • 300 гр. накълцани филенца аншоа
  • 2 скилидки чесън
  • 2 чабати
  • зехтин
  • пресен босилек

Чушките се изпичат, обелват се и се нарязват на парчета.Прибавят се каперсите, рибата,босилекът и счуканите скилидки чесън. Чибатите се нарязват на едри филии и се препичат от двете страни.От едната страна се натрива с чесън.Рибната смес се  разпределя върху брускетите и се поръсва със зехтин.