21212121

Начин на приготвяне

Необходими продукти

  • 10 малки артишока
  • 2 ч.ч. нарязани аспержи
  • 1/3 ч.ч. нарязани на ситно репички
  • 2 с.л. тънко нарязан зелен лук
  • 2 с.л. тънко нарязан пресен босилек
  • 2 с.л лимонов сок
  • 1 с.л зехтин
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус
  • 200-300 грама боб от консерва

Задушете артишока под капак за 10 минути, докато омекне. Задушете аспержите по същия начин за 2 минути. Смесете всички продукти в купа и прибавете артишока и аспержите и внимателно разбъркайте.