33333333

Начин на приготвяне

Необходими продукти

  • 350 гр. брашно
  • 200 гр. захар + 1 пак. ванилова захар
  • 200 гр. масло
  • 1 яйце + 1 жълтък
  • ( може и 2 яйца)
  • 30 гр. какао
  • 1/2 пак. Бакпулвер

В купа смесваме брашното и бакпулвера, слагаме 180 гр.масло (нарязано на малки парченца) и омачкваме с ръка.След това добавяме 180 гр. захар и яйцата и замесваме тесто.
Разделяме тестото на две половини. Едната половина замесваме с останалата захар, 20 гр. масло и какаото. Оставяме двете половини от тестото увити във фолио за около час в хладилник. Двете половинки от тестото разточваме на правоъгълни листи, поставяме ги един върху друг и завиваме на руло. Оставяме в хладилник за 30 мин.
Режем рулото на филийки около 2 см. дебели и редим в тава покрита с хартия за печене. Печем в предварително загрята фурна на 180 о С за 10 мин. Готовите бисквитки може да се намажат по края с течен шоколад и да се овалят в ядки или шоколад.