52525252

Начин на приготвяне

Необходими продукти

  • 2-3 с.л. мед
  • 1 ч.ч.. захар
  • 250 гр. масло
  • 3ч.ч. брашно
  • 3 яйца
  • 2 ч.л. сода
  • 2 ч.л. канела
  • 1 ч.л. джинджифил
  • 2 ч.л. карамфил
  • 1 белтък
  • 1 ч,ч, лимонов сок
  • 4-5 с.л. пудра захар

Разтопете меда на водна баня, добавете маслото.Разбийте до еднородна смес и оставете да се охлади. Разбийте яйцата със захарта и ги смесете с меда, прибавете содата, подравките и постепенно при постоянно бъркане добавете постепенно брашното, докато се получи гладко тесто.Ако е прекалено меко добавете още брашно.Оставете тестото за 3 часа в хладилник.Разточете тестото на тънка кора и изрежете фигурки по ваш избор.Сложете сладките в намаслена тава и ги изпечете за 5-7  минути на 180 градуса.Украсете сладките с крем направен от пудра захар, лимонов сок и белтък.