Агнешко с пресни картофи

Home » Основни » Основни ястия с месо » Агнешко с пресни картофи
Агнешко с пресни картофи
9999

Начин на приготвяне

Необходими продукти

  • 400 гр, агнешко месо
  • 1 с.л. брашно
  • 1 глава лук
  • 3 с.л. олио
  • 1 кг. пресни картофи
  • 1 с.л. доматено пюре
  • 1/2 с.л. червен пипер
  • сол
  • магданоз
  • 1-2 стръка копър
  • 1 скилидка чесън

Нарежете месото на порции.Сварете го с 1/2 глава лук до полуготовност.Остелно запържете останалия лук, брашното, червения пипер, чесъна, солта и доматеното пюре.Долейте бульон до подходяща гъстота.Към всичко това добавете почистените и нарязани на парчета картофи.Добавете и месото и варете всичко докато месото и картофите станат напълно готови за консумация.Преди поднасяне поръсете с на ситно нарязани магданоз и копър.Добър апетит!

Вашето мнение е важно за нас

Агнешко с пресни картофи

4 Порции
Home » Основни » Агнешко с пресни картофи
hf
8888

Начин на приготвяне

Необходими продукти

  • 800 г агнешко месо
  • 1 кг пресни картофи
  • 3 стръка пресен лук
  • 2-3 чушки
  • половин пакетче краве масло
  • 1 с.л. брашно
  • 1 ч.л. червен пипер
  • магданоз
  • копър
  • сол.

Заливаме агнешкото месо с 3 ч.ч. топла вода. Прибавяме ситно нарязания лук и варим на умерен огьн, докато месото омекне. Прибавяме нарязаните на кръгчета картофи и продължаваме да варим. Когато картофите са полусварени, прибавяме маслото, червения пипер и размитото в малко сос от ястието брашно. Малко преди да отстраним от огъня  посоляваме и поръсваме със ситно нарязани копър и магданоз.

Вашето мнение е важно за нас