9999

Начин на приготвяне

Необходими продукти

  • 750 гр. агнешко месо
  • 100 мл. растително масло
  • 50гр. кромид лук
  • 150гр. моркови
  • 1 кг. картофи
  • сол
  • черен пипер
  • магданоз

Нарежете месото и лука и сложете в тавичка.Нарежете морковите и ги добавете.Добавете и мазнината.Посолете и залейте с топла вода.Печете в умерена фурна като от време на време обръщате месото.Когато се позапече добавете почистените и нарязани картофи.Продължавате печенето до готовност на картофите.Преди поднасяне поръсете с черен пипер.