9999

Начин на приготвяне

Необходими продукти

  • 8 бр агнешки ребърца
  • 5 с.л. мащерка
  • 1 ч.л. смлени лешници
  • 1 ч.л. сол
  • 1/2 ч.л. черен пипер
  • 1/4 чаша зехтин
  • 1/2 чаша масло

В нагорещена мазнина запържете леко ребрата докато сдобият лек златист цвят. В блендер смесете мащеркате, лешниците, солте, черния пипер, маслото и зехтина и разбийте, докато се получи гъста каша.В намазнена тавичка  подредете ребърцата и ги намажете добре с пастата.Печете в предварително загряна фурна на 220 градуса за около 15-20  минути.

Забележка: В тази рецепта месото става по недопечено, ако искате да е по-добре изпечено печете допълнително още няколко минути.