9999

Начин на приготвяне

Необходими продукти

  • 8 агнешки котлета
  • 1 пак. бульон
  • 1 с.л. зехтин
  • 4-6 с.л. дижонска горчица
  • 1 глава лук (ситно нарязан)
  • магданоз

Натрошете на ситно бульона в зехтина, разбъркайте добре и със сместа намажете котлетите. Поставете котлетите в загрят тиган с по-мазната им част отдолу.Увеличавайте температурата постепенно, така котлетите ще се запичат без да изгарят. Печете котлетите по около 5-6 минути от всяка страна. Обръщайте ги редовно за да се изпекат равномерно.Когато котлетите са готови ги намажете с дижонската горчица и ги  поръсете с лук и магданоз. Сервирайте веднага. Добър апетит!