Продуктите се смесват добре със затопленото мля­ко и се слага маята. Меси се много добре, докато запо­чне да пука и да прави мехурчета. Обемът се увеличава около 3… Дочети »

В купа се смесват маята, 2-3 с.л. брашно и 1 с.л. захар. Разбърква се с малко хладко мляко, докато се образува кашичка с гъстота на боза. Оставя се… Дочети »

Брашното се изсипва в тава, прави се кладенче по средата и в него се изсипват размитата в 2 с.л. хладка вода мая, захарта, солта и яйцата. Брашното се… Дочети »

От всички продукти се замесва средно меко тесто. От така полученото тесто се разточва лист .От него се изрязват ленти с ширина 1 см. Лентите се завиват около… Дочети »

В купичка се смесват брашното, жълтъците и част от прясното мляко, от които се прави кашичка. Останалото мляко се слага да заври заедно със захарта и ваниловата захар…. Дочети »

С миксер много добре разбиваме яйцата и захарта, към тях се прибавят лимоновата кора и лъжиците ром.Млякото се затопля леко и към него си добавя маята, щипката сол,… Дочети »

Портокаловият сок и захарта се варят за около 5 мин. Полученият сироп се охлажда. Захарта и мекото масло се разбиват с миксер до получаването на гладък крем. Слагат… Дочети »

С посочените продукти се замесва гладко тесто, което се увива в кухненски найлон и се слага в хладилник за около 1 час да се охлади. Охладеното тесто се… Дочети »

Нарязвате шунка и кашкавал на тънки листчета. Слагате ги едно върху друго,по желание може да сложите и кисела краставичка отрязана на пръчица, завивате на рулце и панирате. Панировката… Дочети »

В купа смесваме брашното и бакпулвера, слагаме 180 гр.масло (нарязано на малки парченца) и омачкваме с ръка.След това добавяме 180 гр. захар и яйцата и замесваме тесто. Разделяме… Дочети »